SUPPEN
Festtagssüppchen
klare Rinderbrühe mit Eierstich & Gemüse
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Soljanka
hausgemachte bunte Gemüse-Wurst-Suppe
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»Tafelspitz«-Süppchen
klare Rinderbrühe, Rindfleisch, Rosenkohl & Gemüse
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SALAT
Thunfisch-Salat
Gemischter Salat, hausgemachtes Joghurtdressing, Thunfisch, Eier, Oliven & Peperoni
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Hähnchenbrust mit Kräutern
Gemischter Salat, hausgemachtes Joghurtdressing, knusprige Hähnchenbruststreifen, Brot
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Tafelspitz auf roter Beete
zartes Rindfleisch auf gegarter Beete mit Blattsalaten, Essig & Öl, Brot
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VORSPEISEN
Gebackener Champignon
feine Köpfchen auf frischem Kräuterdip
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Panierter Camembert
ausgebackener Weichkäse auf Preiselbeerem
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Würzfleisch
pikante zarte Schweineschulter mit Käsedecke & Zitronensaft
